今日浙江记者  沈佳薇

从嵊泗县枸杞岛山顶俯瞰，只见一望无际的蓝色海面上，漂浮着星星点点的白色浮球，经纬有序如偌大的围棋盘。在这些白色浮球下，挂着一串串肉质鲜美、营养丰富的贻贝，被当地百姓亲切地称为“海中黑宝石”。

嵊泗县素有“中国贻贝之乡”的美誉，贻贝养殖是当地的重点海洋支柱产业。近年来，嵊泗县充分发挥海洋资源优势，大力推进贻贝养殖产业高质量发展，走出了集苗种供应、海上养殖、陆上加工销售于一体的贻贝全产业链发展之路，努力打造海洋经济发展新增长极。

截至目前，全县贻贝养殖规模扩展到2.2万亩，年产量超20万吨，出口量占全国同类产品的60%以上，销售市场遍及全国各大城市以及俄罗斯、韩国、加拿大等近30个国家（地区）。一颗小小贻贝，从嵊泗走向全国，走出国门。2020年，“嵊泗贻贝”入选“国宴”菜单，并成为中国首批受欧盟保护的地理标志之一。

为切实保护嵊泗贻贝品牌，促进贻贝产业健康发展，嵊泗县自2019年起对海域内养殖的厚壳贻贝实行休养管理。“这是我县推进贻贝全产业链转型升级的一项重要举措。此举提高了贻贝的颗粒饱满度，保证了嵊泗贻贝的品质，也促进了贻贝产业从数量粗放型向质量提升型转变。”嵊泗县枸杞乡相关负责人说。

紧抓数字化改革契机，嵊泗县积极探索“海上牧场”数字化管理模式，聚焦“监管”“服务”两个关键词，打造智慧养殖管理服务平台，打通贻贝养殖育苗、生产、流通、销售、质量安全等全产业“一条链”，推动贻贝养殖向现代化大步迈进。

在贻贝产业协同创新中心数字化管理平台大屏上，密密麻麻地排列着一个个红色小方框。每个小方框代表着一处养殖点，点开就可以看到其所对应的养殖户、面积、经纬度等信息。

工作人员应世杰指着大屏幕介绍，这个集海水监测、海上监控、无人机航拍、5G传输、数据分析等功能于一体的数字化管理平台，实现对养殖海区、桁地及渔船等的24小时数字化监管，贻贝养殖的精细化程度得到大幅提升。自平台上线以来，已有效处置违规扩建桁地49起，海上船只误闯养殖桁地引发的纠纷事件同比下降53.1%，减少直接经济损失530余万元。

瞄准全产业链驱动大发展，嵊泗县通过“产学研”模式实现贻贝的高值化利用。以废弃贻贝壳为原料，研发出土壤改良剂、微纳米果蔬净、纳米防冻剂等生物材料，年产值超500万元；从贻贝足丝中提取黏蛋白，制作成医用黏合剂、外伤喷涂剂等高附加值医用生物材料，目前已投入市场……贻贝的药用、医用、食用价值得到全面开发，贻贝养殖向产业链下游和价值链高端不断延伸。

靠海吃海，不忘护海。近年来，嵊泗县建设了一批以“旱坞长城”“收纳魔方”为代表的物资堆放场地，将原本脏、乱、差的养殖物资进行有序堆放管理，同时加大新型环保型浮球研发推广，出台浮球替换财政补贴政策，全力保护蓝色海洋环境。“自从浮球换成了新型塑胶材料，海面上再也看不到泡沫浮球碎片，现在海水清澈了，贻贝品质也更好了。”养殖户郑中明欣喜地说。